みなさん、「機能性表示食品」ってご存知ですか？なんだか難しい名前ですが、健康にいい、体にいい、ということを表示している食品のことをいいます。よくご存知の方なら「それならトクホがあるじゃん」と思いま...

昨日は、埼玉県農業大学校の就職説明会に行ってきました。始めに埼玉県農業大学校について説明しておくと・・・埼玉県立の専修学校で、２年課程と１年課程があり、野菜学科や水田学科、酪農学科などの学科があり...

今日はあいにくの雨ですが、たまに降る雨は乾燥した空気を落ち着かせてくれるので、気持ちのいいものです。でも先日の大雨で土砂災害のあった地域はまた雨が降ってしまって大丈夫でしょうか。一日も早く通常の生...

ネットショップで現在販売している栗は、当園の近隣の農家「たみちゃん農園」の栗ですが、当園でも栗を植えています。その栗の木に「イラガ」の幼虫がいるのを発見！↓　すごい虫食い・・これはまさか・・・↓　や...

農薬に対して抵抗感のある方も多いと思いますが、人だって蚊に刺されないために蚊取り線香（農業でいうところの殺虫剤）を使いますよね。けがをして病院に行くと消毒をするための消毒液、つまり殺菌剤を使います...

農薬というとどんなイメージですか？中国の冷凍餃子事件や輸入野菜の残留農薬事件などが思い浮かぶ方もいらっしゃるでしょう。なんだか危険な毒物・・というイメージもありますよね。そんな農薬ですが、農薬の定...

最近の野菜たちです。ハウスの中の野菜は外の野菜にくらべると成長が早いです。↓　ハウスの中の野菜↓　外の野菜たちハウスの中の野菜も外のものも防虫ネットでしっかり守るので、農薬はほとんど使っていません。...

今日も気持ちのいい秋晴れでしたね。そんなわけで、栗の日干しをしました。お粒の栗の中に少し小ぶりのものが混じっていますが、これは「利平栗」といって糖度が高い品種だそうです。そういえばまた作りましたよ...

最近いい気候が続いていますね。お日様も出ていていい気持ちです☆こんなよいお天気のときは・・ごまの選別をしましょう！先日もお話ししましたが、横田農園では日本では珍しく、ごまの栽培をしています。ごまは...

今日は朝から子供が栗が食べたいというので、眠い目をこすりながら早朝から栗を茹でました。栗は冷蔵保存すると、収穫してから4～6週間で糖度が3倍程度になる、という記事を以前見つけたのですが、さて、購入し...

おはようございます。今日もいい天気ですね。でも各地では、台風18号からできた温帯低気圧による大雨の影響が、大きな爪痕を残しているようです。横田農園でも昨日、大雨の影響で青ナスが一本しおれてしまいまし...

久しぶりの晴天の兆し、朝焼けと鱗雲がきれいです。今日もイチゴ苗の植え付けです。商品一覧・購入はこちら　http://yokotanouen.thebase.in/

先日ブログでも宣伝しました、このネットショップで取り扱っている「たみちゃん農園の栗」ですが、実は私も注文していました(笑)注文から２、３日して栗が届きました～2.5ｋｇを注文しましたが、220×170×120の箱...

今日は久しぶりに晴れましたね！おひさまの光が気持ちいいです。野菜やお米もこのお天気でぐんぐん成長するでしょう。お米といえば、先日新聞に、２７年産の新米の値上げが広がっているとの記事がありました。食...

こんばんは。埼玉県では今は雨はやんでいます。みなさまのところはいかがでしょうか。台風18号から変わった温帯低気圧のために、茨城県や栃木県には大雨による大きな被害が出ているようです。救助を待っている方...