吉見のいちご畑 横田農園 は、現在準備中です。
2016/01/15 03:35
今日も特に朝晩は寒かったですね。いちごがおいしくなるいい気候★
いちご狩りをはじめているところも多いようです(ちなみに横田農園では3月下旬ごろから始める予定です(^^))。
いちご狩りに行ったりすると、できるだけたくさんいちごを食べたいですよね。
でもいちごって甘いけどカロリーはどうなの?なんとなく体によさそうだけど本当?
ということで、今日はいちごのカロリーと栄養素についてお話しします。
まずはカロリー。
いちごは90%が水分なので(食品標準成分表より)カロリーは低く、100gで約30~35kcal、当園のいちごだと1パックで約300gなので、1パック約100kcalくらいです。100kcalっていうと、白米をお茶碗に半膳よりも少し少なめと同じくらいです。
お次は栄養素。
特に注目すべきがビタミンCの多さ。一日に必要なビタミンCは100mgとされていますが(成人一人当たり:厚生労働省より)、これはいちご100g、上のパックを3分の1食べるととれちゃいます。含有量はレモンよりも多いんだとか(ビタミンCは100gあたり50mg)。風邪予防や美肌対策に最適なんです。
他にたくさんはいっているのが、なんだか意外ですが、あの虫歯予防で有名なキシリトール。いちごの甘さはキシリトールが多く含まれている甘さなんです。キシリトールは砂糖より低カロリーなので、いちごは甘くてもカロリーが低いんですね。
このキシリトールがいっぱい入っているので、いちごを食べた後に歯磨きをすると虫歯の予防になるんだとか。知らなかったー。でもいちごにはキシリトール以外にも虫歯の原因になる糖分も入っているので、食べた後に歯磨きをしなくていいということではないようです(^_^.)
というわけで結論ですが、いちご狩りなどでいちごをたらふく食べてもカロリーはあまり気にしなくてよさそう☆ おいしく気軽にビタミンCもたくさんとれて、しかも甘いけれど虫歯にもなりにくいとのこと。いちごの美味しい季節、ぜひたくさん食べてくださいね~♪