以前ご紹介した吉見町のお米のネットショップ「まいねっとよしみ」ですが、横田農園以外にもたくさんの農家がこのネットショップでお米を販売しています(^_^)
（ちなみに・・・おかげさまで横田農園の在庫はもうほぼなくなりましたのでご購入は難しいです）

このまいねっとよしみで販売している農家は、全て自分でお米を直売している農家なので、味がよくないとお客様が購入してくれません。どの農家も少しでもたくさんのお客様に購入していただくため、味を最も重要視したコメ作りを行っています。

　

一方、JAに一般出荷している農家は、味よりも見た目と収量を重視するので、化成肥料を後半まで与えて栽培する増収派の農家です。従って自分で直売している農家のお米とは同じ銘柄でも味は全く違います。

実は米の生産って、こんなことになっているんです。