今日は祝日で昼間も子供たちが家にいたので、横田農園自慢のおいしいお米、新米コシヒカリで味噌焼きおにぎりを作りました～

味噌焼きおにぎりのレシピは、

①　おいしいお米でおにぎりを作る。おにぎりは焼くとくずれやすいので、しっかり握る。（このとき塩は使いません。あとでたっぷり味噌だれをつけるので）

②　おにぎりの上の面によく混ぜた味噌だれをぬる。（味噌だれ（おにぎり８個分）：味噌大３、砂糖大１、みりん大１、めんつゆ大１）

お子さんの場合は、少し薄めに味噌だれをぬるといいかもしれません。

③　トースターに薄くサラダ油を塗ったアルミホイルを敷き、その上におにぎりを並べて５～７分程度焼く。（トースターによって焼き時間は異なるので、焦げすぎないようによく見てください）

できあがり！

ちょっと形は悪いですが、それはご愛嬌(^_^.)　お味は・・めっちゃおいしい～！！もともとのお米がおいしいから焼きおにぎりの味も格別です。子供もものすごい勢いで食べてました。

そんな今日の畑の様子。

朝、いちごの葉の先端に水滴がついていました。

新しい根が順調に伸びていて苗が元気な証拠です！

一方北海道のいちご苗は・・・元気がないです。大丈夫かな。。